OEM/ODM Продажа трески в мягкой уточной обертке
Прежде всего, утиная грудка размораживается естественным путем при правильной температуре. Естественное размораживание сохраняет все питательные вещества утиного мяса и обеспечивает его натуральный вкус. Затем размороженную утиную грудку нарезают тонким слоем, чтобы ее было легче упаковывать в процессе приготовления, что делает готовое блюдо более привлекательным.
Подготовленное филе трески нарезают на небольшие кусочки шириной 1 см, одновременно 6 таких кусочков складывают вместе, а затем заворачивают в утиное мясо. При заворачивании мяса две стороны оставляют открытыми на 1-1,5 см, не завернутыми в мясо, или, в зависимости от потребностей клиента, например, корейские клиенты просят, чтобы с обеих сторон оставалось открытым 2 см.
Готовый продукт сразу же помещается в отверстие печи для обжарки. Как и в случае с другими продуктами, при упаковке необходимо соблюдать следующие правила: отбор по влажности, отбор по содержанию примесей, проверка металлодетектором и т.д., чтобы филе трески не повредилось. Готовый продукт необходимо упаковывать бережно, чтобы сохранить его привлекательный внешний вид.
Как давние ценители кормов для собак, мы считаем, что у собак такие же требования к внешнему виду корма, как и у людей.
Поэтому при производстве каждого продукта, будь то качество или внешний вид, мы будем придавать большое значение.











