OEM/ODM ломтик трески, завернутый в курицу

Краткое описание:

Номер продуктаНФД-021
Обслуживание продуктаОЭМ/ОДМ
МатериалРыба треска, мясо куриной грудки
ВкусИндивидуальные

Анализ:

Сырой белок:≥ 35%
Сырой жир:≥2,0 %
Сырая клетчатка:≤0,2%
Сырой пепел:≤3,0%
Влага :≤23%
Ингредиенты:Куриная грудка, Треска, Сорбиерит, Глицерин, Соль.
Срок годности 18 месяцев.


Детали продукта

Теги продукта

Процесс продукта

Сырье куриной грудки размораживается естественным путем в отведенном для этого месте, а размороженная куриная грудка разделяется на рабочие части и проверенное рыбное филе и обертывается вместе. Расстояние между двумя концами рыбного филе обычно должно составлять 1-1,5 см, а вес завернутого мяса в граммах также соответствует требованиям клиентов. Некоторым нужно завернуть мясо побольше, а некоторым достаточно тонкого слоя.

Готовые изделия после прохождения проверки необходимо положить на машину и затащить в пекарную камеру для выпечки, а отбор влаги осуществляется после завершения выпечки. Квалифицированные продукты помещаются в сеть для обнаружения металлодетектором, а неквалифицированные продукты будут иметь специальную зону для обработки (как правило, из-за относительно высокой влажности и будут снова концентрироваться в течение определенного времени). Металлодетектор без проблем может быть перенесен в зону упаковки для упаковки продукта.

Требования к упаковке продукта указаны заказчиком выше, вес поплавка составляет 1-2 грамма для квалифицированной продукции, персонал по контролю качества зависит от доли случайной выборки. После того, как упаковка будет завершена, она будет равномерно запечатана и помещена на склад полуфабрикатов для временного хранения, где раскислитель может эффективно сыграть свою роль, а вся упаковка продукции будет меньше по размеру и удобна для загрузки в нее. картон. После завершения она будет передана на склад готовой продукции для инвентаризации и проверки. Готов к отправке.


  • Предыдущий:
  • Следующий: