OEM/ODM Куриная обертка Гортанная кость

Краткое описание:

Номер продуктаНФД-020
Обслуживание продуктаОЭМ/ОДМ
МатериалГортанная кость, Курица
ВкусИндивидуальные

Анализ:

Сырой белок:≥ 50%
Сырой жир:≥7,0 %
Сырая клетчатка:≤0,5%
Сырой пепел:≤3,0%
Влага :≤18%
Ингредиенты:Куриная грудка, гортанная кость
Срок годности 18 месяцев.


Детали продукта

Теги продукта

Процесс продукта

Разрежьте материал на кусочки: поместите сырые ингредиенты горловой кости и курицы в отведенное место для естественного размораживания. Выбирайте подходящее сырье из костей гортани и куриной грудки, нарезанное соответственно для резервного использования. Сырье гортанной кости после резки обжигают.

После запекания необходимо провести металлодетектор и, если упаковка в порядке, завернуть в куриную грудку. После окончания выпекать в сушильной камере при подходящей температуре.
После выпечки выполняется отбор влажности, выполняется второе обнаружение металлодетектором, и после подтверждения ОК участок упаковки готов к упаковке. Требования к упаковке выполняются в течение 24 часов после выпуска продукта.

Требуемый при упаковке вес следует корректировать на 1–2 г/пакет в соответствии со спецификацией упаковки. Применение раскислителя также очень строгое: отверстие упаковки раскислителя должно быть использовано в течение 1 часа, а запечатывание пакета с продуктом завершено. Обеспечить максимальную эффективность раскислителя. После завершения полуфабриката нельзя упаковать напрямую, необходимо подождать 24-48 часов в зоне полуфабрикатов, промежуточный отбор персонала для проверки качества, в то время как роль раскислителя будет играть лучше всего. Затем осуществляется окончательная упаковка продукции, и товар доставляется на склад готовой продукции, которая после проверки качества готова к отправке.


  • Предыдущий:
  • Следующий: