OEM/ODM Куриная обертка Гортанная кость

Разделка ингредиентов на куски: Поместите сырые ингредиенты — гортанную кость и курицу — в отведенное место для естественного размораживания. Отберите качественные гортанные кости и куриную грудку, соответственно, нарежьте их для дальнейшего использования. После нарезки гортанные кости запекаются.

После запекания необходимо провести проверку металлодетектором, и если упаковка в порядке, то куриную грудку заворачивают в пленку. После завершения запекание проводят в сушильной камере при подходящей температуре.
После обжига проводится отбор по влажности, выполняется повторная проверка металлодетектором, и после подтверждения соответствия требованиям зона упаковки готова к дальнейшей упаковке. Все требования к упаковке выполняются в течение 24 часов после выпуска продукции.

Вес, необходимый при упаковке, следует корректировать на 1-2 г/пакет в соответствии со спецификацией упаковки. Применение деоксиданта также требует строгого соблюдения правил: деоксидант должен быть использован в течение 1 часа после вскрытия упаковки и запечатан пакет с продуктом. Это обеспечит максимальную эффективность деоксиданта. После завершения производства полуфабрикат нельзя упаковывать напрямую; необходимо подождать 24-48 часов в зоне производства полуфабрикатов, где проводится промежуточный контроль качества, чтобы деоксидант проявил себя наилучшим образом. Затем осуществляется окончательная упаковка продукта, и товар отправляется на склад готовой продукции, где после проверки качества он готов к отгрузке.